巧克力香蕉玛芬蛋糕 免打发！拌一拌就行，简单零失败的马芬蛋糕，香气浓郁，细腻松软

烘焙新手在操作过程中往往遇到挑战，然而，制作马芬蛋糕则相对容易，人们可以很快体验到烘焙的乐趣。这种蛋糕的制作步骤简单，口感多样，因此深受大众喜爱。

马芬蛋糕魅力

马芬蛋糕归类于西式快速面包，并且在星巴克的畅销产品名单中占有一席之地。这款蛋糕以其“爆头”或“蘑菇头”的独特造型而著称，口感柔滑细腻，风味丰富多样。由于其制作流程简单，无需打发和发酵，特别适合烘焙初学者，助力众多新手在烘焙领域成功迈出了至关重要的第一步。

食材准备有道

在制作无糖巧克力马芬蛋糕的过程中pg下载，需要准备120克的低筋面粉、70克的牛奶以及50克的玉米油等基本原料。若对热量摄入无过多顾虑，可以选择黄油来替换玉米油，同时，普通的巧克力也可以用来替代72%的黑巧克力。去壳后的鸡蛋大约重50克pg娱乐电子游戏官网官方网站入口，而食材的具体用量可以根据个人的口味偏好和健康需求进行适当的调整。

蛋液调配细腻

将鸡蛋倒入碗中，进行彻底的搅拌，使其均匀分布，接着与牛奶相混合，继续搅拌，直至两者完全结合。在此操作中，可根据个人喜好调整蜂蜜的投放量388.pm麻将胡了，这会直接影响到最终成品的甜度。这一步骤保证了液体原料的充分混合，为后续的制作步骤奠定了坚实的基础。

粉类混合均匀

将可可粉和泡打粉与面粉混合，并搅拌均匀，然后将其逐步加入蛋液中，进行细致的翻拌操作。在搅拌过程中，需特别注意不宜过度搅拌，以免面糊形成筋性，从而影响蛋糕的口感。务必保证粉类和蛋液混合均匀，以确保马芬蛋糕的质地细腻。

添加辅料增味

将切碎的榛子仁与巧克力掺入面糊中，进行彻底的搅拌。所选用的72%黑巧克力味道略显苦涩，但香气扑鼻；若不偏爱这种风味，可以选择使用普通巧克力。榛子仁和巧克力的加入，明显增强了马芬蛋糕的风味和口感。

烤制火候把控

将面糊缓缓注入纸杯，直至八分满，随后在蛋糕表面均匀撒上榛子仁。提前将烤箱调至165℃进行预热。将烤盘放置于烤箱的中层，设定烘烤时间为25分钟。但需留意，烤箱温度及烘烤时长可能需根据实际情况作相应调整。若蛋糕色泽过深，可适时用锡纸覆盖。本配方可制作出5个马芬蛋糕。

在制作马芬蛋糕的整个过程中，您是否遇到过对烘烤温度和所需时间掌握不准确的问题？诚挚邀请您在评论区分享您的烘焙体验，同时，也请别忘了为这篇文章点赞并予以转发。